Arduino Blu - vinho tinto Demi seco

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ARDUINO ETICHETTA BLU

SAFRA: 2023
TEOR ALCOÓLICO: 15,8%
TIPO DE UVA: Sangiovese
COLHEITA: Manual com seleção de cachos

ESTILO: Sangiovese de caráter elegante e de uma seleção especial, sendo um Vinho Nobre Tinto Demi Sec encorpado com potencial de guarda. Sua cor intensa e atraente e seu aroma delicado e complexo, marcam as características desta nobre uva. Em boca é moderno e instigante, encanta pela pureza da fruta e pela sutileza do sabor.

HARMONIZAÇÃO: Uma clássica Bistecca alla Fiorentina, ossobuco ou um assado de vitela ou cordeiro, devido ao seu sabor rico e textura suculenta, são opções perfeitas para este vinho intenso. Pratos à base de cogumelos porcini, por exemplo, podem combinar muito bem com as notas terrosas do Arduino. Experimente também com carnes de caça, como javali ou coelho, especialmente em preparações ricas e intensas. Servir entre 14 a 16°C.

COR: Atraente, boa intensidade de cor e tonalidade vermelho rubi.

AROMA: Ao nariz traz notas balsâmicas, especiarias e o toque clássico do carvalho francês. Maduro e complexo, ressalta aromas de coco queimado, baunilha, café, tabaco e leve tostado junto com frutas passas e aromas terrosos e champignon.

SABOR: O paladar equilibrado, com textura aveludada, acidez refrescante, estrutura adequada é um vinho elegante que não agride o paladar e que se completa quando apreciado acompanhando a refeição.